Category: отношения

Category was added automatically. Read all entries about "отношения".

рататуй

Правила поведения на кухне

Это комьюнити - о том, что вкусного готовилось и до сих пор готовится на кухнях стран и народов бывшего СССР.
Педант сказал бы: «Но ведь CCСР уже много лет как не существует!». Но мы же не говорим «блюда со столов БЫВШЕЙ Римской империи», не так ли?


Сообщество премодерируется, поэтому для размещения поста необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • В сообщество можно писать на любые кулинарные темы - запрос идей, советы по готовке, выбор техники и оборудования и собственно сами рецепты.
  • Рецепты могут быть ЛЮБЫЕ. Простые и сложные, быстрые и трудозатратные, экзотичные и обыденные, главное - чтобы это было съедобно :)
  • Рецепт и процесс приготовления должен быть полностью описан в посте, размещаемом в сообществе. В конце текста допускаются ссылки на первоисточник.
  • Одна заглавная фотография (при ее наличии) и список ингредиентов размещается до ката/спойлера, процесс приготовления и подробности рецепта под кат/спойлер.
  • Заглавная фотография не должна превышать 900px по любой из сторон и не должна весить более 300kb (наличие фотографий в рецепте не обязательно)
  • Используйте метки/теги/закладки при написании поста, для удобства поиска по сообществу.
  • Запрещена прямая реклама брендов, производителей и заведений, даже если они имеют отношение к тематике сообщества.

Уважайте мнение других участников сообщества, за неоднократные оскорбления – бан.

Любой вопрос или предложение к смотрителям сообщества Вы можете оставить комментарием к этой записи или в ЛС.

Приятного аппетита и хорошего времяпрепровождения на нашей кухне :)

Чем чистить стальные поверхности?

Товарищи, спасайте...купила плиту с поверхностью из нержавейки. Верней она вся из нее. Красиваяяя...жуть просто. Уже сто тысяч раз об этом пожалела. Прошел месяц после начала использования, а я никак не могу подобрать приемлемое чистящее средство, чтобы оно не царапало поверхность и при этом чтобы не было разводов этих жутких. Смотрится она с ними мягко говоря-не айс...а я так не могу, мне надо, чтоб блестело все) Я знаю, что есть проф. средства для стали, но подскажите пожалуйста, какие именно и где вы их покупаете.
Заранее спасибо.
Lost in translation
  • uphill

Pina Colada

Начитавшись Мураками "Дэнс.Дэнс.Дэнс.", мне захотелось Пины Колады. Они там на Гавайях все время ее пьют. Купила бутылку. Но вот вопрос: это уже готовый коктейль, тот самый, что Мураками пьет с Юки на пляже, или нужно с чем-то разводить? Если разводить, то с чем, потому что я попробовала развести с соком, так произошла странная химическая реакция, и напиток пошел какими-то хлопьями. Вот, собственно, и вопрос.
babka
  • tuan

Правильный ужин одинокого мужчины

Накануне приезда жены разбирал холодильник и обнаружил там следующие продукты:
Овощ системы помидор - 2 штуки
Овощ системы перец - 2 штуки (слегка увдяший)
Овощ системы сарделька - 4 штуки
Также было обнаружено некотороые количество всяких пряностей и "Балтики №6"
Что было сделано:
Сардельки и перец нарезаны на длинные полоски, обжарены на сильном огне, затем к ним пришли порубленные помидоры, всё это немного потушилось. После этого в сковородку был добавлен мелко порубленный чеснок, полбутылки пиво, сушеный базилик, орегано и сушеная паприка.
Минут через 20 всё это было съедено с большим удовольствием.
В качестве апгрейда думаю в ближайшее время приготовить из вышеуказанных компонентов с добавлением лука, картошки и большего количества пива сарделечно-пивной супчик, потому что бульон получился просто бесподобным...